Syrop Violet Monin może posiadać wielkie zastosowanie, polecany jest do ginu, soku żurawinowego, koktajli, wina musującego.
Syrop posiada ciemną, fioletową barwę. Cechuje się intensywnym, skoncentrowanym smakiem słodu fiołkowego, jest lekko kwaskowaty.
Już kropla tego syropu pobudzi Państwa zmysły i przeniesie na łąki fiołkowe z regionu Prowansji we Francji. Jego intensywny, skoncentrowany, lekko kwaskowaty smak utrzymuje się szczególnie długo na podniebieniu.
Przykładowe receptury:
Margarita
Orzeźwiająca herbata