Syrop CZERWONA POMARAŃCZA Blood Orange 700ml (Monin)

Syrop Blood Orange Monin może mieć obszerne wykorzystanie, sugerowany jest do koktajli, mrożonych drinków, herbat, deserów.

Syrop ma pomarańczowo-czerwoną barwę. Cechuje się cytrusowym aromatem i mocnym, owocowym smakiem.

Czerwona pomarańcza jest rodzajem pomarańczy, która wzięła swą nazwę od karmazynowego-krwawego miąszu. Jest to skrzyżowanie uprawianych od czasów starożytnych odmian, najprawdopodobniej pomarańczy olbrzymiej oraz mandarynki. Oryginalna odmiana pochodziła z Sycylii (nazywana Tarocco), w chwili obecnej istnieją jeszcze dwie odmiany: Sanguinello w Hiszpanii i Moro w USA, gdzie jest ona niezwykle modna.

szczególnie soczysta, posiada wyraźny smak: słodki i gorzki. Trochę mniej kwaśna niżeli zwykłe pomarańcze. Jest ona jeszcze nadzwyczajnie znana dzięki swojemu niesamowitemu kolorowi. Natężenie barwników nadało jej miąższowi odcień czerwony lub purpurowo-czerwony.

Przykładowe receptury:

Margarita

Orzeźwiająca herbata