Łopatka prosta perforowana. Rewelacyjna do przenoszenia ciastek, rozprowadzania i wygładzania mas cukierniczych. Stal nierdzewna X20Cr13. Ostrze istotnie giętkie, oporne na korozję. Zaokrąglone brzegi. Uchwyt wykonany z poliamidu wzmocnionego włóknem węglowym, przeciwpoślizgowy, mający specjalne wgłębienie na kciuk i stoper na palec. Pasuje do mycia w zmywarce. Możliwość zawieszenia.