Św. Hildegarda z Bingen była słynną uzdrowicielką, doktorem Kościoła katolickiego, a zgodnie z jej zaleceniami żywieniowymi funkcjonują w zdrowiu tysiące ludzi. Jednak ta średniowieczna mniszka to też wszechstronnie uzdolniona kompozytorka i... Psychoterapeutka. Św. Hildegarda wierzyła, że ludzkie ciało i dusza są ze sobą ściśle połączone. Jeśli choruje ciało, choruje też nasza dusza. Tylko trafna dieta i troska o ciało mogą efektywnie wspomóc zdrowie naszego ducha. Współczesny człowiek cierpi na niemało zaburzeń i chorób, takich jak: depresja, nerwica, lęki czy bezsenność. Według św. Hildegardy żadne progresywne badania ani wynalazki nie są w stanie zastąpić odżywiania opartego na naturalnych produktach. Zdrowie ludzkiego ciała, każdego z organów, zwłaszcza tarczycy i śledziony, rzutuje na stan psychiki człowieka. Dr Wighard Strehlow, wybitny badacz nauki Świętej z Bingen, podczas swej wieloletniej praktyki dopasował bezcenne mądrości mniszki do współczesnych czasów, wzbogacając je na dodatek o wskazówki jednocześnie medyczne, jak i dietetyczne. W książce odszukasz: – praktyczne wskazówki, receptury i porady przeciętniewiecznej mniszki – informacje o poście wg św. Hildegardy – uniwersalnym środku leczniczym dla ciała i duszy – mnóstwo domowych, naturalnych recept na lekarstwa – spis warunków niezbędnych do osiągnięcia zdrowia i równowagi psychicznej – przykłady terapii wszelkich dolegliwości umysłowych i niedomagań fizycznych.