Cucina e gastronomia valenciana: Castelló, Valencia e Alicante - foto produktu

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Cucina e gastronomia valenciana: Castelló, Valencia e Alicante (Triangle Postals, S.L.)

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Podstawowe cechy

ISBN

9788484785910

Oprawa

Miękka

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No solo de los mil y un arroces vive la cocina valenciana. Crisol de culturas y civilizaciones, la gastronomía valenciana saca el mejor partido de la increíble abundancia y diversidad paisajística: cocina litoral y cocina de interior, cocina rural y cocina burguesa, cocina tradicional y cocina de vanguardia, que conoceremos en un viaje a través de la historia de los productos, el territorio y cuarenta recetas escogidas.

Parametry

ISBN

9788484785910

Oprawa

Miękka

Ilość stron

240

Rok wydania

2014

Kategoria

Literatura obcojęzyczna

Producent

Triangle Postals, S.L.

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