Codzienną zdrową dietą zadbaj o dobrą kondycję swojego organizmu.Zmęczenie, osłabienie mięśni i kości, bóle głowy, obniżony nastrój, problemy ze snem, kłopoty trawienne – to tylko niektóre z objawów zaburzenia równowagi kwasowo-zasadowej i efektów używania źle zbilansowanej diety.Dzięki naturalnym procesom pH naszego ciała jest utrzymywane na zrównoważonym poziomie. Czasem dochodzi jednak do sytuacji, gdy ta równowaga zostaje zachwiana. Nieprawidłowa dieta może bowiem wpływać na pogorszenie funkcji organizmu i skutkować obszerniejszym ryzykiem poważnych chorób. W książce wynajdziesz wszystkie niezbędne informacje dotyczące diety odkwaszającej i prozdrowotnego stylu żywienia oraz 100 przepisów na nieskomplikowane w przygotowaniu, smaczne i zdrowe potrawy ze składnikami odkwaszającymi. Które produkty działają odkwaszająco, a które kwasotwórczo? Jak komponować posiłki, aby proporcje poszczególnych elementów były dobre? Czy to prawda, iż kwaśne produkty wcale nie są zakwaszające?