O dobrym jedzeniu. opowieści z pola, ogrodu i lasu - agata michalak (Czarne)

Soczysty, dojrzały pomidor we wnętrzu lata czy jego blady cień z holenderskiej uprawy całorocznej? Oto pytanie, które zadaje sobie coraz więcej Polaków.

Gdy po latach niedoborów zachłysnęliśmy się bogactwem towarów w na sklepowych półkach, z podziwu zapomnieliśmy o tym, co rodzime, korzystne i zdrowe. Dopiero niedawno przestały nam wystarczać nienaturalne warzywa z supermarketu. Ale żeby na rynek znów trafiła wartościowa żywność, niezbędni są ludzie, którzy ją wyprodukują. I o nich opowiada ta książka. Bohaterowie Agaty Michalak to pasjonaci, którzy często porwali się – dosłownie – z motyką na słońce. Ich determinacja trafiła jednak na podatny grunt. Choć dla wielu Polaków cena wciąż jest czynnikiem decydującym, coraz częściej kupujemy mniej, ale za to lepiej. Chcemy wiedzieć, co jemy, jaką drogę przebyły produkty, które trafiają na nasz stół, a cena za organiczną żywność jest łatwiejsza do zaakceptowania, gdy mamy świadomość, że za nią stoi ciężka praca i szacunek dla przyrody. Tak do tego, co robią, podchodzą bohaterowie Michalak: z bezwzględną uczciwością i wielkim przekonaniem, że jedzenie to coś naprawdę wartościowego.

Podtytuł: Opowieści z pola, ogrodu i lasu
ISBN: 9788380494503
Kod paskowy: 9788380494503
Autorzy: Michalak Agata
Wydanie: 1
Rok wydania: 2017
Kod wydawcy: 28477
liczba stron: 216
Oprawa: Twarda
PKWiU: 58.11.1
Format: 14.2x22.2
Głębokość (mm): 20
Waga: 0.362
Języki: polski
Grupa towarowa: Książka