Piece w ogrodzie. instrukcje budowy pieców kamiennych i glinianych - claudia lorenz-ladener (Wydawnictwo KOS)

Czy wiesz, iż piec piekarski ma już ponad 5000 lat? Czy pamiętasz niezapomniany zapach i smak chleba z dzieciństwa? Dzięki tej książce poznasz nie tylko budowę, ale także historię, tradycje i metody wypieku chleba w najmocniej naturalny sposób. Piece służą także do wypieku wszelkiego typu ciast, deserów, warzyw, zapiekanek, pizzy, a nawet mięs. Kilkanaście oryginalnych i konwencjonalnych przepisów zawartych w książce pozwala sprawdzić się genialnie w roli piekarza. Dzięki przedstawionym tutaj szczegółowym instrukcjom, w zależności od potrzeb i możliwości (także finansowych), można samemu krok po kroku zbudować piec piekarski: począwszy od prostego drobnego pieca z gliny, poprzez piec ogrodowy, a skończywszy na murowanym piecu piekarskim w domu. Budowa pieca z tą książką będzie przebiegała bez problemu, ponieważ uwzględniono materiały budowlane przystępne na polskim rynku. Mamy nadzieję, iż książka ta zachęci do kontynuowania idealnej tradycji wypieku chleba i nie tylko...

• Ciężar: 0,31
• Format: 16.5x22.5cm
• ISBN: 9788376490823
• Język oryginalny: niemiecki
• Języki: polski
• Kod wydawcy: 22157
• Miejscowość: Katowice
• objętość: 176
• Oprawa: Miękka
• PKWiU: 58.11.1
• Podtytuł: Instrukcje budowy pieców kamiennych i glinianych
• Redakcja: Lorenz-Ladener Claudia
• Rok wydania: 2013
• Tłumacze: Jamrozik Katarzyna
• rodzaj publikacji: KS
• Tytuł oryginalny: Holzbacköfen im Garten. Bauanleitungen für Lehm- und Steinöfen
• Wydanie: 1
• Wydawca: Kos
• Wysokość: 12