155 dań do pudełka domowa dieta bez glutenu - joanna zielewska (Ringier Axel Springer)

Osoby na diecie bezglutenowej to teraz już całkiem liczna społeczność. Niektórzy znaleźli się w tej grupie, gdyż ich organizm tak zdecydował, a inni dlatego że w bezglutenowym menu upatrzyli nowy kulinarny kierunek. Pierwsi postępują rozsądnie, bo dieta bezglutenowa jest dla nich jak lek. A pozostali? O ile tylko nie stają się fanatykami kuchni „gluten free", tydzień czy weekend bezglutenowy raz na jakiś czas może być dla nich po prostu pozytywnym kulinarnym doświadczeniem.
Niezależnie od przyczyn użytkowania takiej diety, dla wszystkich „bezglutenowych" jedzenie poza domem wciąż bywa nieprzystępnym zadaniem. Dlatego możliwość przygotowania szybkich i prostych, a co najważniejsze – zbilansowanych posiłków, które da się wziąć ze sobą, jest tak pokaźna.
Jeśli zatem organizm rzucił ci wyzwanie i dieta eliminacyjna stała się twoją codziennością, nie traktuj jej jak pasma wyrzeczeń. Niech będzie okazją do eksperymentowania w domowej kuchni.

Książka gromadzi bezglutenowy jadłospis na 4 tygodnie, uzupełniony użytecznymi wskazówkami. Są tu sprawdzone przepisy na domowe pieczywo – bezawaryjne do kanapek, ale także takie, które zastąpi słodki podwieczorek.

Tytuł 155 dań do pudełka. Domowa dieta BEZ GLUTENU Autor Joanna Zielewska Wydawnictwo Ringier Axel Springer EAN 9788380919570 ISBN 9788380919570 Kategoria Kuchnia,diety\Diety i zdrowe żywienie liczba stron 164 Rok wydania 2020 Oprawa Miękka Wydanie 1