Mieszanka wyselekcjonowanych ziaren arabiki dla najszczególniej świadomych i wymagających konsumentów - tych, którym nie wystarcza zadowalający smak, lecz także, oczekując towaru najwyższej jakości, chcą wiedzieć zarazem, co piją. Renomowane ziarna z regionu Cerrado Mineiro w środkowo-wschodniej Brazylii dają napar o intensywnym bukiecie i gęstej konsystencji; w smaku dominują nuty czekolady deserowej i palonego cukru. Wyróżnia je optymalny, średni stopień prażenia - optymalny dla większości klasycznych kaw brazylijskich. Illy Selection Brasile jest wyjątkowo aromatyczna, w smaku wyrazista, a równocześnie poprawnie wyważona - dzięki optymalnej technice obróbki mieści się w niej cała prawda o glebie, klimacie, wysokości bezwzględnej terenu, sposobach uprawy - słowem: o tym wszystkim, co nadaje kawie jej dystynktywny smak i aromat. Pakowana próżniowo w szczelną puszkę, aby jak najdłużej mogła zachować swoje specyficzne własności.
linia Arabica Selection to unikatowa propozycja od firmy Illy - czołowego producenta kaw we Włoszech. Składają się na nią arabiki z wybranych regionów przeróżnych krajów, eksponujące się charakterystycznymi, z łatwością rozpoznawalnymi i szczególnie specyficznymi dla nich cechami. Wynajdziemy tu wyłącznie wysokiej jakości ziarna, prażone zgodnie z regułami sztuki, która pozwala wydobyć z nich to, co rzeczywiście najkorzystniejsze.