PERU Kawa ziarnista 100% Arabica 200g puszka, 1175 (Kiwi Garden)

Kawa Peru z regionu Cajamarca to 100% Arabica.

Kawa znamionuje się intensywnym aromatem. Wyczuwalne nuty czekolady, cukru trzcinowego i wiśni.

Kawa 100% arabica ziarnista uprawiana jest na wys. Pow. 1400m. N.p.m. Wilgotne powietrze tamtego regionu rozprasza promienie słońca, przez co nie praży zbyt konkretnie zezwalając kawowcom rosnąć w adekwatnych warunkach.

"Single origin" dosłownie w języku polskim oznacza "jedno źródło". Nazwa ta użytkowana jest na kilku stopniach: może być to kawa pochodząca z jednej plantacji, jednego regionu albo jednego kraju.

Jej profil uwydatnia tą kawę spośród innych i czyni ją niezapomnianą.

• Kraj pochodzenia: Peru

• Region: Cajamarca

• Skład: 100% Arabica

• Odmiana: Bourbon, Catuai, Caturra

• Wysokość upraw: 1400 - 1800 m.n.p.m

• Metoda Obróbki: Washed

• Sensoryka: czekolady, cukru trzcinowego i wiśni

• Goryczka: średnia (4/6)

• Kwasowość: niska (3/6)

• Intensywność: wysoka (5/6)

• Stopień palenia: średni (4/6)