CaffÈ carracci bologna - 1kg (Kawa w Ziarnach)

W tej mieszance połączono ziarna kawowca z trzech kontynentów, które razem tworzą bogatą i urzekającą kompilację smakową i aromatyczną: najwyższej jakości ziarna Arabiki z Brazylii w Ameryce Południowej, a także najszczególniej szlachetne ziarna Robusty z upraw w Indiach i w Afryce. Mieszanka Bologna jest przeznaczona dla wielbicieli klasycznej kawy: natychmiast przywołuje smak typowych espresso serwowanych we włoskich barach…

Pełna mieszanka smakowa łącząca idealne body i aromat. W filiżance jest to kawa espresso o pełnym charakterze, która doskonale łączy body i aromat, proponując trwałą kremowość i delikatny kolor orzecha laskowego i bogatą konsystencję. Wyśmienita równowaga pomiędzy Arabiką i Robustą przeplata tostowy zapach z nutą świeżych owoców, podczas gdy bardziej wymagające podniebienie może jeszcze zaobserwować subtelne pikantne akcenty. Na podniebieniu pozostawia pełny, ani zbyt gorzki ani słodki smak, z łagodną kwasowością i przyjemnie utrzymującym się posmakiem. Kawa wyśmienita na każdą porę dnia, na łagodne przebudzenie lub relaksującą przerwę.

Wyboru gatunku kawy dokonujemy z najróżniejszych powodów – by stworzyć niepowtarzalną mieszankę smakową, skonsolidować aromaty czy zadecydować o zawaratości kofeiny w filiżance czarnego naparu. Dwie najczęściej uprawiane odmiany krzewów kawowca to arabika i robusta. Arabika, która stanowi 2/3 światowych upraw, jest gatunkiem droższym ze względu na trudniejsze motody uprawy na terenach wysoko położonych. Ziarna arabiki słyną z pełniejszego smaku niż robusta, dlatego również na wielu opakowaniach pojawia się napis „100% arabika". Robusta z kolei, która preferuje niżej położone rejony, zawiera dwa razy więcej kofeiny, co naturalnie chroni ją przed szkodnikami i sprawia, że jej uprawa wymaga mniejszych nakładów finansowych. Do stworzenia dobrego espresso producenci kawy dodają robusty wysokiej jakości,dostać na przykład ulepszoną konsystencję cremy. Niektórzy przedkładają goryczkę i konsystencję robusty nad łagodność smaku czystej arabiki.

Data ważności: 05.2022 r.

Kategoria: kawa w ziarnach

Miejsce produkcji: Włochy

Każde opakowanie zawiera 1kg ziaren kawy.