Dynia od kuchni. 50 przepisów na jesień (Wydawnictwo buchmann)

Dynia to bezsprzecznie królowa jesieni. Majestatyczna i wyjątkowa. Można jeść ją na kolisto! Pieczoną, gotowaną, smażoną a choćby na bezkompromisowo. Na słodko i słono. Dynia to warzywo, które lubi eksperymenty. Ma łagodny smak i miłą strukturę, więc kochają ją jednocześnie dorośli, jak i dzieci. Rozgrzewająca owsianka z dynią pieczoną, kremowe tortiglioni w korzennym purée czy kultowa pumpkin spice latte. Z dynią w roli głównej można przygotować receptury tradycyjne, jak i zupełnie niestandardowe. W książce „Dynia na kolisto" czytelnik znajdzie ponad 50 inspirujących przepisów, które pozwolą cieszyć się dynią każdego dnia a także odpowiedzi na takie pytania jak: która dynia udoskonalona jest do pieczenia a która do gotowania, jak przygotować purée, czy co zrobić z pestkami.