Happy food 2.0. co jeść, by szczęśliwie żyć (Ekstedt Niklas, Ennart Henrik)

50 pysznych dań kojących ciało i duszę!

Przyprawiające o zawrót głowy fakty!

Świadome odżywianie angażujące wszystkie zmysły!

Śmieciowe jedzenie pogarsza nasz stan psychiczny i szkodzi planecie. Przyczynia się do epidemii otyłości, cukrzycy, przewlekłych chorób jelit, astmy, alergii pokarmowych i nietolerancji glutenu. Nie ma czasu do stracenia. Trzeba działać!

Na szczęście istnieje takie jedzenie, które ma dobroczynny wpływ na naszą duszę oraz na środowisko, jednostajną produkcję żywności, dobro zwierząt, a także na nasze serce i resztę organizmu.

Znany szwedzki szef kuchni Niklas Ekstedt oraz dziennikarz naukowy Henrik Ennart dzielą się poradami, co jeść, żeby lepiej się czuć. Przekazują najnowszą wiedzę naukową, a dzięki masie smacznych przepisów podpowiadają, jak wykorzystać ją w praktyce. Przekonują, że poczucie szczęścia zapewnia nam nie tylko to, co najsmaczniejsze, lecz także to, co wspiera jednostajny rozwój środowiska. Od spożywanych poprzez nas posiłków zależy bowiem nie tylko nasze zdrowie, lecz i kondycja planety.

To książka dla każdego, kto rozumie już, iż ciało i umysł są ze sobą połączone że dieta i flora bakteryjna mają w obu wypadkach decydujące znaczenie.

• Jak bakterie jelitowe wpływają na uczucia?
• Czym jest żywienie spersonalizowane?
• Co daje mindful eating?
• Na czym polega psychobiotyczny kurs gotowania?

Czytaj, jedz i bądź szczęśliwy!

Tytuł Happy food 2. 0 co jeść by szczęśliwie żyć Autorzy Niklas Ekstedt, Henrik Ennart Tłumacz Agata Teperek Wydawnictwo Burda Książki EAN 9788380536098 ISBN 9788380536098 Kategoria Poradniki\Uroda i zdrowie liczba stron 240 Format 17x24x2 cm Rok wydania 2019 Oprawa Miękka ze skrzydełkami Wydanie 1 Waga 0.2 kg