Anthony Bourdain to człowiek o wielkim apetycie. Niegrzeczny chłopiec kulinariów po ponad dziesięciu latach powraca z kolejną książką kucharską. I robi to w wielkim stylu. W swojej najnowszej książce "Apetyt" skondensował ponad 30 lat gotowania w kuchniach wielu restauracji i podróży po świecie. Powstał esencjonalny zbiór ulubionych potraw, które (przynajmniej zdaniem pana Bourdaina) wszyscy powinni umieć przyrządzić. To książka kucharska niepodobna do innych, lista dań uznanych w jego domu i największych przebojów przywiezionych z podróży oraz kompendium wiedzy o gotowaniu i plan bitwy na święta.
Anthony Bourdain poprzez sporo lat, najpierw jako kucharz, a potem jako podróżujący po świecie kronikarz kulinariów w programach telewizyjnych (m.in. Bez rezerwacji i Miejsca nieznane), zawodowo badał ludzkie apetyty. Jest autorem powieści, komiksów, książek kucharskich i tych pokazujących pracę w kuchni. Obecnie gotuje zwykle dla rodziny i przyjaciół.
ISBN: 9788362903320
Kod paskowy: 9788362903320
Autorzy: Bourdain Anthony
Kod wydawcy: 30792
liczba stron: 290
Format: 21.0x26.0cm
Głębokość (mm): 24
Języki: polski
Grupa towarowa: Książka