Ogród naturalny ilustrowany poradnik - susanne, annelore bruns (Wydawnictwo KOS)

Naturalna hodowla warzyw i owoców nie tylko wprowadza sporo smakołyków do pożywienia,jeszcze otwiera oczy na związki między światem roślin i zwierząt, Ziemią, kosmosem i człowiekiem. Obserwowanie i współdziałanie przy tym, jak rośliny kiełkują i rosną, przeżywanie stale zmieniającego się przedstawienia zjawisk Natury, wnosi mnóstwo radości do pracy pod gołym niebem.

Autorka przekazuje tu obrazowo i szczegółowo, niedługo i starannie, całą wiedzę potrzebną do tego, aby wydajnie wyhodować i zebrać zdrowe, pozbawione chemii warzywa i owoce. Podręcznik posiada sporo porad i wskazówek dla wszystkich, którzy potrafią docenić chrupiącą sałatę, aromatyczne pomidory, korzenne zioła i smakowite jagody z własnego ogrodu.

• Natura żywności
• Kontakt z przyrodą ogrodową
• Okrywanie i odżywianie gleby
• Warzywa - planowanie i uprawa
• Zioła i przyprawy ziołowe
• Owoce jagodowe w ogrodzie
• Drzewa owocowe w ogrodzie
• Biologiczna ochrona roślin

• Annelore Bruns, rocznik 1928, przez dużo lat w ośrodkach edukacyjnych dla dorosłych i centrach medycyny alternatywnej przekazywała swoją rozległą wiedzę o biologicznej uprawie owoców i warzyw. Wspierał ją mąż, Hubert Bruns, którego rysunki i tabele stały się podstawą całego szeregu bestsellerowych książek. Aktualnie Annelore Bruns prowadzi praktykę w dziedzinie uzdrawiania.
• Susanne Bruns, rocznik 1960, poszła w ślady rodziców, lecz ze studiów ogrodniczych zrezygnowała na rzecz swoich trojga dzieci. Napisała niemało książek na temat upraw biologicznych i pracowała w radio i telewizji. Interesuje ją typowo klasyczna wiedza poprzednich pokoleń.