Nie daj się alergii,614KS (M)

Czym, tak naprawdę różni się alergia od nietolerancji pokarmowej? Co to jest dieta eliminacyjna? Co robić,obniżyć ryzyko wystąpienia alergii u dziecka? Dlaczego gluten, laktoza i mleko w proszku są niemal w każdym produkcie spożywczym? Czy to,artykuł nie posiada glutenu oznacza, że jest zdrowy i czy mleko i nabiał są kolejną białą śmiercią tuż za cukrem i solą? Na te i inne nieprzystępne pytania odpowiada znana dietetyczka Katarzyna Turek.
Autorka rozprawia się z mitami na temat modnych dziś diet eliminacyjnych i udziela funkcjonalnych porad, jak innowacyjnać, gdy jesteśmy zmuszeni do wykluczenia pewnych produktów z naszej diety. Wyraźnie podkreśla, iż wykluczając ze względów zdrowotnych jeden artykuł, należy go zamienić na inny, który dostarczy organizmowi brakujących części. W tym celu demonstruje gotowe listy zamienników i 70 gotowych prostych przepisów, które ułatwią użytkowanie diety w codziennym życiu.. Do lektury książki nakłania na dodatek piękna szata graficzna i kolorowe fotografie proponowanych potraw.


Autorzy: Katarzyna Turek
EAN: 9788380212091
Głębokość: 16.000000
ISBN: 978-83-8021-209-1
liczba stron: 256
Oprawa: Miękka
wariant: Książki
Rok wydania: 2018
Szerokość: 165
Wydawnictwo: Wydawnictwo M
Wysokość: 220