Naczynia z serii CARBON PRO marki BERLINGER HAUS wykonane są z wysokiej klasy odlewanego aluminium pokrytego w środku potrójną powłoką granitową (marble) o szczególnie wysokim współczynniku twardości. Warstwa zewnętrzna w kolorze metalicznym grafitowym. Te niebanalne i lubiane naczynia wyposażone są standardowo w uchwyty rodzaju SOFT TOUCH (silikon handle). Przypasowane do wszelkich rodzajów kuchni: gazowa, elektryczna, ceramiczna, halogenowa, indukcyjna. System TURBO INDUCTION (nad wyraz prędko nagrzewają się) pozwala zaoszczędzić choćby 35% energii.
W pakiecie:
Garnek Ø20 x 10,4cm 2,5L
Garnek Ø24 x 11,8cm 4,1L
Garnek Ø28 x 12,4cm 6,1L
Patelnia Ø20 x 4,5cm 1L
Patelnia Ø24 x 6,5cm 2,3L
Przybory kuchenne z nylonu termoplastycznego:
- łyżka wazowa
- łopatka kuchenna
- łyżka szumówka
- ubijaczka
Noże kuchenne:
- nóż szefa kuchni
- nóż uniwersalny
- nóż do obierania
Podstawki pod gorące naczynia - 2 szt.
parametry:
warstwa granitowa jest to powłoka teflonowa wzbogacona miałem granitowym, dzięki temu uzyskuje obszerniejszą twardość. Jest twardsza aniżeli teflon, ale przy tym zachowuje jego atuty: nie przypala, dobrze rozprowadza ciepło. Łączy zalety naczyń żeliwnych i teflonowych. Ma wszelkie zalety teflonu, ale jest bardziej wytrzymała na uszkodzenia, przewyższana w tym nawet powłoki ceramiczne.
Granitowa warstwa sprawia, że naczynia są wyjątkowo niepodatne na wszelkie zarysowania i trwałe. Ten rodzaj garnków i patelni pozwala jeszcze na smażenie przy użyciu śladowej ilości tłuszczu, ponieważ naczynie rozgrzewa się podobnie do kamienia i oddaje ciepło całą swą powierzchnią.
kompilacja aluminiowego korpusu i ferromagnetycznego dna umożliwia używanie na kuchni indukcyjnej i na wszystkich innych rodzajach kuchni i wykorzystywania najlepszych właściwości akutermicznych odlewanego i kutego aluminium na wszystkich kuchenkach i płytach grzewczych.