Garnki i akcesoria z kolekcji BLACK PROFESSIONAL LINE firmy BERLINGER HAUS wytwarzane są z wysokiej klasy kutego odlewanego pokrytego we wnętrzu potrójną warstwą granitową o wyjątkowo wysokim współczynniku twardości. Warstwa zewnętrzna występuje w odcieniu czarnym. Te atrakcyjne i lubiane naczynia wyposażone są standardowo w uchwyty typu SOFT TOUCH (silikon handle). Przypasowane są do wszystkich rodzajów kuchni: gazowa, elektryczna, ceramiczna, halogenowa, indukcyjna. System TURBO INDUCTION (nad wyraz szybko nagrzewają się) pozwala zaoszczędzić nawet 35% energii.
Cechą charakterystyczną naczyń z tej linii jest możliwość używania w piekarniku w temperaturze do 220 stopni Celcjusza.
rozmiary:
Rondelek Ø16 x 7,5cm 1,2L
właściwości:
powłoka granitowa jest to powłoka teflonowa wzbogacona miałem granitowym, dzięki czemu uzyskuje obszerniejszą twardość. Jest twardsza niż teflon, lecz przy tym zachowuje jego atuty: nie przypala, należycie rozprowadza ciepło. Łączy atuty naczyń żeliwnych i teflonowych. Ma wszelkie zalety teflonu, lecz jest bardziej oporna na uszkodzenia, przewyższana w tym choćby powłoki ceramiczne.
Granitowa warstwa sprawia, że naczynia są wyjątkowo niepodatne na wszelkie zarysowania i trwałe. Ten rodzaj garnków i patelni pozwala ponadto na smażenie przy użyciu śladowej ilości tłuszczu, ponieważ naczynie rozgrzewa się podobnie do kamienia i oddaje ciepło całą swą powierzchnią.
kombinacja aluminiowego korpusu i ferromagnetycznego dna zezwala na użytkowanie na kuchni indukcyjnej i na wszelkich innych rodzajach kuchni i użytkowania najlepszych atrybuty akutermicznych odlewanego i kutego aluminium na wszystkich kuchenkach i płytach grzejnych.