Naczynia z serii CARBON PRO firmy BERLINGER HAUS wykonane są z wysokiej klasy odlewanego aluminium pokrytego we wnętrzu potrójną warstwą granitową (marble) o szczególnie wysokim współczynniku twardości. Powłoka zewnętrzna w odcieniu metalicznym grafitowym. Te niebanalne i popularne naczynia wyekwipowane są standardowo w uchwyty rodzaju SOFT TOUCH (silikon handle). Dopasowane do wszelkich rodzajów kuchni: gazowa, elektryczna, ceramiczna, halogenowa, indukcyjna. System TURBO INDUCTION (bardzo prędko nagrzewają się) pozwala zaoszczędzić choćby 35% energii.
Garnek Ø28 x 12,4cm 6,1L
właściwości:
warstwa granitowa jest to warstwa teflonowa wzbogacona miałem granitowym, dzięki czemu uzyskuje pokaźniejszą twardość. Jest twardsza niżeli teflon, ale przy tym zachowuje jego atuty: nie przypala, należycie rozprowadza ciepło. Łączy atuty naczyń żeliwnych i teflonowych. Ma wszelkie mocne strony teflonu, lecz jest bardziej niepodatna na uszkodzenia, przewyższana w tym nawet powłoki ceramiczne.
Granitowa warstwa powoduje, że naczynia są wyjątkowo odporne na wszelkie zarysowania i trwałe. Ten wariant garnków i patelni pozwala dodatkowo na smażenie przy użyciu niewiele znaczącej ilości tłuszczu, ponieważ naczynie rozgrzewa się podobnie do kamienia i oddaje ciepło całą swą powierzchnią.
kompilacja aluminiowego korpusu i ferromagnetycznego dna zezwala na używanie na kuchni indukcyjnej, a także na wszelkich innych rodzajach kuchni i używania najlepszych właściwości akutermicznych odlewanego i kutego aluminium na wszystkich kuchenkach i płytach grzewczych.