Naczynia z serii CARBON PRO marki BERLINGER HAUS tworzone są z wysokiej klasy odlewanego aluminium pokrytego wewnątrz potrójną powłoką granitową (marble) o wyjątkowo wysokim współczynniku twardości. Powłoka zewnętrzna w odcieniu metalicznym grafitowym. Te atrakcyjne i popularne naczynia wyekwipowane są standardowo w uchwyty rodzaju SOFT TOUCH (silikon handle). Dopasowane do wszelkich rodzajów kuchni: gazowa, elektryczna, ceramiczna, halogenowa, indukcyjna. System TURBO INDUCTION (niezwykle ekspresowo nagrzewają się) pozwala zaoszczędzić nawet 35% energii.
W zestawie:
Garnek z pokrywą Ø20 x 10,4cm 2,5L
Garnek z pokrywą Ø24 x 11,8cm 4,1L
Garnek z pokrywą Ø28 x 12,4cm 6,1L
Patelnia Ø20 x 4,5cm 1,0L
Patelnia głęboka Ø24 x 6,5cm 2,3L
Pokrywki z tworzywa nienaturalnego do przechowywania gotowych potraw - 3 szt.
Podstawki pod gorące naczynia - 2 szt.
właściwości:
warstwa granitowa jest to powłoka teflonowa wzbogacona miałem granitowym, dzięki czemu uzyskuje obszerniejszą twardość. Jest twardsza niż teflon, ale przy tym zachowuje jego atuty: nie przypala, poprawnie rozprowadza ciepło. Łączy zalety naczyń żeliwnych i teflonowych. Ma wszelkie zalety teflonu, lecz jest bardziej oporna na uszkodzenia, przewyższana w tym nawet powłoki ceramiczne.
Granitowa powłoka powoduje, iż naczynia są wyjątkowo wytrzymałe na wszelkie zarysowania i trwałe. Ten rodzaj garnków i patelni pozwala również na smażenie przy użyciu minimalnej ilości tłuszczu, ponieważ naczynie rozgrzewa się podobnie do kamienia i oddaje ciepło całą swą powierzchnią.
kompozycja aluminiowego korpusu i ferromagnetycznego dna umożliwia używanie na kuchni indukcyjnej, a także na wszystkich innych rodzajach kuchni i stosowania najlepszych atrybuty akutermicznych odlewanego i kutego aluminium na wszelkich kuchenkach i płytach grzewczych.