Deska do krojenia biała HACCP GN 1/2 to specjalistyczne narzędzie dla fachowych kuchni. Wytwarzana z tworzywa HDPE, czyli polietylenu o pokaźnej gęstości, deska ta cechuje się dużą wytrzymałością na uszkodzenia mechaniczne i łatwą do utrzymania w czystości powierzchnią. W dodatku, ma kolor biały co ułatwia utrzymanie trafnej higieny w kuchni. W zgodzie z wytycznymi HACCP, deska ta jest dedykowana do krojenia nabiału i pieczywa, co pomaga uniemożliwiać krzyżowemu zanieczyszczeniu. Posiada atest PZH