Deska do krojenia biała HACCP to specjalistyczne narzędzie dla profesjonalnych kuchni. Wyprodukowana z tworzywa HDPE, czyli polietylenu o szerokiej gęstości, deska ta charakteryzuje się dużą odpornością na uszkodzenia mechaniczne i łatwą do utrzymania w czystości powierzchnią. Dodatkowo, ma kolor biały co usprawnia utrzymanie trafnej higieny w kuchni. W zgodzie z wytycznymi HACCP, deska ta jest przeznaczona do krojenia nabiału i pieczywa, co pomaga uniemożliwiać krzyżowemu zanieczyszczeniu. Posiada atest PZH