Deska do krojenia żółta HACCP GN 1/2 to specjalistyczne narzędzie dla fachowych kuchni. Wytworzona z tworzywa HDPE, czyli polietylenu o sporej gęstości, deska ta cechuje się dużą niepodatnością na uszkodzenia mechaniczne i łatwą do utrzymania w czystości powierzchnią. Na dodatek, posiada kolor żółty co upraszcza utrzymanie stosownej higieny w kuchni. W zgodzie z wytycznymi HACCP, deska ta jest przeznaczona do krojenia ascetycznego drobiu, co pomaga zapobiegać krzyżowemu skażeniu. Posiada atest PZH