Bogata w elementy odżywcze soczewica brązowa jest podstawowym komponentem zupy rzymskiej. To zdrowy, prosty i smaczny posiłek. Znamionuje się intensywnym, aromatycznym, ziołowo-czosnkowym smakiem. Może być także niebanalnym urozmaiceniem gulaszów, czy sosów.
Zawartość torebki oprócz saszetki z ziołami prowansalskimi i natką pietruszki wypłukać. Następnie wszystkie składniki wraz z zawartością saszetki wsypać do garnka, zalać wodą w proporcji: 2 porcje wody do 1 porcji zupy. Gotować 30 min. Od momentu zagotowania. Smak zupy będzie jeszcze bogatszy, jeśli dodamy do każdego talerza łyżkę oliwy z oliwek.
soczewica brązowa, czosnek płatki, pomidor suszony, natka pietruszki, zioła p