Noże powinieneś przechowywać w bloku, który zabezpieczy ich ostrza przed uszkodzeniami, a także stępieniem. Istotnie, jeśli posiadasz droższe noże z lepszego materiału warto o tym pamiętać. Wykwintny model bloku wynajdziesz w ofercie japońskiej firmy Kyocera.
wytwarzany jest z drewna bambusowego i można go postawić na blacie,ponadto umieścić poziomo w szufladzie. Wybór zależy od Twoich preferencji i dostępnego miejsca w Twojej kuchni. W bloku możesz umieścić 4 noże o max.
dł. Ostrza 20 cm. Wyczyścisz go przecierając wilgotną ściereczką.