To nie jest książka o „ekonomii jedzenia", ani książka zestawiająca ekonomię i żywność. To książka o globalizacji, zmianach klimatycznych, migracji, niedostatku, automatyzacji i wielu innych widocznych tematach przekazanych w lekkostrawnej formie.
Ha-Joon Chang w inteligentny i zabawny sposób łączy opowieści o kuchni i jedzeniu z ekonomią tak, żeby ambitne idee ekonomiczne stały się nie tylko zjadliwe,nawet smaczne. Tytuł Ekonomia na talerzu.
Głodny ekonomista objaśnia świat Autor Chang Ha-Joon Tłumacz Aleksandra Paszkowska Wydawnictwo Wydawnictwo Krytyki Politycznej EAN 9788367075770 ISBN 9788367075770 Kategoria Biznes,ekonomia,marketing\Ekonomia ilość stron 320 Rok wydania 2023 Oprawa Miękka ze skrzydełkami Wydanie 1