Chabasse VS Selection to kompilacja destylatów co najmniej dwuletnich, dojrzewających w beczkach ze sławnego dębu z regionu Limousin. Cechuje ją łagodnie kwiatowy, dosyć słodki i nad wyraz miły aromat z niuansami korzenno-dębowymi. Odczucie w ustach bardziej wyraźne, ale nieprzytłaczające; koniak jest lekki, harmonijnie łączy w sobie smaki specyficzne dla marki Chabasse: wanilii przypraw korzennych, słodkich kwiatów i dębiny. Świetny na rozpoczęcie przygody z koniakiem, dzięki konkurencyjnej cenie wspaniale stanie na wysokości zadania w drinkach.