Wino Herdade da Calada Touriga Franca 0,75l (Herdade Calada)

Herdade da Calada Touriga Franca to szlachetne wino z regionu Alentejo. Powstaje wyłącznie ze szczepu touriga franca, z którego niejednokrotnie wyrabia się porto. Do popularniejszej portugalskiej odmiany, touriga nacional, touriga franca ma się mniej więcej tak, jak cabernet franc do cabernet sauvignon: wino jest wszakże lżejsze i ma uboższą strukturę, ale jest niepospolicie wonne. Krzewy winne rosną na glebach piaszczystych i gliniastych. Owoce zbiera się ręcznie i poddaje procesowi zimnego dojrzewania, który trwa 7 dni. Po etapie fermentacji, a przed zabutelkowaniem, wino dojrzewa 12 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu o pojemności 500 litrów.

Herdade da Calada Touriga Franca ma głęboki, rubinowy kolor. Błyskotliwy zapach konfitur, róży i dzikich kwiatów, na drugim planie niuanse dojrzałej śliwki i słodkiej wanilii. Odczucie w ustach łagodne i świeże, wino jest czyste, gładkie, nieprzytłoczone nutami beczkowymi. Finisz mineralny.

Wino to stanowi kuszącą jakich mało propozycję dla fanów niesztampowych win czerwonych.

w przypadku zainteresowania solidnym rocznikiem prosimy o kontakt. Etykieta może różnić się nieznacznie od widocznej na zdjęciu.