Ca'del bosco Wino ca del bosco cuvee prestige 0,75l (Ca'del Bosco)

trunek, który został okrzyknięty przez producentów mianem esencji stylu marki Ca'del Bosco! Został wyprodukowany w 2007 roku i był rezultatem 30-letniej pracy oraz doświadczenia, które utożsamiałoby wszystkie atrybuty włoskiej winnicy.

Połączenie najkorzystniejszych szczepów z 134 winnic: Chardonnay (75%), Pinot Nero (15%), Pinot Bianco (10%), które zostały oddzielnie winifikowane i umiejętnie połączone z rezerwami wybitnych roczników (z zachowaniem ich co najmniej 20%-owej proporcji).

trafne zespolenie smaków i aromatów następuje w trakcie 28-miesięcznego procesu starzenia, skutkując tradycyjną, jednostajną Franciacortą, przyjemnie musującą i klasycznie stworzoną. Jest ona mniej kwasowa od szampanów, ponieważ przeznaczane na nią owoce wyrastają w bardziej nasłonecznionych winnicach Lombardii.

Ca'del Bosco Cuvee Prestige charakteryzuje się świeżością, dobrze wyważoną chrupkością i nadzwyczajnym balansem smaków. Wyśmienita na każdą okazję!

Historia Ca'del Bosco rozpoczęła się w połowie lat 60-tych XX wieku, kiedy Franciacorta Annamaria Clementi Zanella kupiła niepokaźny dom na wzgórzu miejscowości Erbusco. Od tej pory awangardowa winiarnia otoczona lasem kasztanowca zaczęła piąć się w stronę objęcia prowadzenia nad tytułem lidera włoskiego renesansu wina.