unikatowy szampan Ruinart pochodzący z najstarszego na świecie Domu Szampańskiego Ruinart, którego historia sięga przeszło 300 lat. Szampan ten kryje w sobie historię, pasję i tradycję przekazywaną z pokolenia na pokolenie.
Po zakończeniu cyklu wytwarzania wino przechodzi etap przefiltrowania, a następnie łączone jest z tzw. "likier de tirage" - miksturą na bazie drożdży i cukru. Całość umieszczana jest w antycznej kopalni kredy, gdzie czas leżakowania, który waha się od 3 do 12 lat, uszlachetnia zabutelkowane wina.
Szampan Ruinart Rose jest łagodny, subtelny i świeży. Wino, które posiada pewien procent szczepu Chardonnay eksponuje się delikatnością i elegancją, natomiast przewaga Pinot Noir zapewnia mu orzeźwiający owocowy smak. Dominujące nuty wiśni i czerwonych jagód genialnie komponują się z potrawami takimi jak andaluzyjskie gaspacho, czy sashimi przyrządzone ze świeżego tuńczyka.