Wino Rosemount pochodzi z jednej z najlepszych australijskich winnic, która od przeszło 40 lat szczyci się produkcją wysoko jakościowych win odzwierciedlających wyjątkowy charakter tamtejszych rejonów.
Do produkcji Diamond Cellars pozostały wykorzystane winogrona dwóch gatunków: Grenache, a także Shiraz, dzięki czemu wino zyskało typową wyjątkowo ciemną barwę z zagadkowymi refleksami fioletu. Pełne, należycie zbudowane, o intensywnym smaku dojrzałych owoców leśnych, głownie jeżyn i malin.
polecane jako dodatek do grillowanego mięsa, włoskich makaronów i twardych serów.