Beefeater to najwyższej jakości gin wytwarzany w Londynie na podstawie klasycznej, sekretnej receptury z 1820 roku. Jego nazwa wywodzi się od lubianego określenia na strażników twierdzy Tower.
Destylowany jest na bazie jałowca z dodatkiem dzięgla, skórki pomarańczowej i cytrynowej, migdałów, kolendry, lukrecji i kosaćca. Optymalne proporcje tych części są pilnie strzeżoną tajemnicą.