Pod designerską, minimalistyczną etykietą projektu Tomasza Lachowskiego oferowana jest wyjątkowa whisky od firmy Baczewski. W okresie międzywojennym rodzinna firma słynęła z produkcji nie tylko wyśmienitych wódek i likierów, z których znamy ją najlepiej współcześnie. We lwowskiej fabryce, na podstawie sprawdzonych receptur, produkowano i butelkowano także rumy, giny, koniaki, starki oraz właśnie Special Polish Whisky.
Baczewski Single Malt dojrzewa osiem lat w beczkach po czerwonym, francuskim winie zanim zostanie zabutelkowana z mocą 45% zawartości alkoholu. Każda sztuka jest indywidualnie numerowana, co czyni ją prawdziwą gratką dla kolekcjonerów.
Otwiera się intensywnie słodowym aromatem, w którym nuty słodyczy, karmelków, wanilii, a także toffi łączą się z niuansami mineralnymi, ziela angielskiego oraz dymu z ogniska. W smaku bogata w tony drzewne, które po chwili ustępują akcentom prażonego ziarna, owoców, bakalii, cynamonu, gałki muszkatołowej, a także goździkom. Finisz pozostawia pieprzno-waniliowe wrażenia, które wyśmienicie rozgrzewają podniebienia.