Wino Valpolicella Ripasso Włochy 0,75l (Domini Veneti)

Czerwone wino wytrawne, które akcentuje się harmonijnym oraz aksamitnym profilem. Produkowane jest z kupażu winogron apelacji Valpolicella i odfiltrowane poprzez skórki Amarone. Ta metoda została wynaleziona raptem pięćdziesiąt lat temu i aktualnie chętnie stosuje się ją do urozmaicenia bukietu i smaku wina.

,,Vigneti di Torbe" jest wysokiej jakości winem, które świetnie reprezentuje portfolio marki Domini Veneti. Jest ono częścią projektu, która proponuje najwyższy potencjał selektywnie wybranych winnic. Owoce odmian Corvina, Corvinone i Rondinella zbierane są z pagórkowatego obszaru Torbe. Krzewy rosną na wysokości od 300 do 420 m n.p.m. Po fermentacji, trunek dojrzewa w dębowych beczkach przez okres około 10 miesięcy, zanim zostanie zabutelkowany.

Wino cechuje się intensywną, rubinową barwą. Aromat proponuje nuty dojrzałych czerwonych owoców (szczególnie wiśni, jagód i śliwek), które łączą się z niuansami wanilii, a także przypraw. Na podniebieniu głębokie, o dobrej strukturze. Zagwarantuje harmonijne wrażenia, miękkie doznania i przyjemne taniny. Finisz trwały, a także zrównoważony.

Nazwa Domini Veneti nawiązuje do terytoriów należących do Republiki Weneckiej Serenissima z XVI wieku, które to zajmowały wówczas widoczną część ziem i rozciągały się na obszernym obszarze w skali kraju. Do tych rejonów należała także m.in. Valpolicella. Splendor tamtej epoki współczesna marka stara się zawrzeć w swych nadzwyczajnych trunkach. Skupiając się najczęściej na nagłośnieniu miejscowych szczepów i oddaniu hołdu enologii, rozwija się już ponad trzy dekady, zaskakując progresywnym podejściem, ale i poszanowaniem dla wiekowych wartości.

w przypadku zainteresowania mocnym rocznikiem, prosimy o wcześniejszy kontakt z biurem w celu zweryfikowania dostępności.