Smaczne czerwone wino wytworzone z kupażu szczepów Garnacha (70%) i Syrah (30%) - winogron które dojrzewały kolejno w hiszpańskich wioskach Real de san Vicente i Mentrida, posiadając tam perfekcyjne warunki. Nazwa Sotorrondero odnosi się z kolei do miejsca położonego w gminie Toledo.
trunek charakteryzuje się świeżym i dzikim aromatem, który otwiera gładkimi nutami z odrobiną słodyczą. Na podniebieniu intensywny, z delikatną balsamiczną goryczką, prowadzącą do długiego oraz trwałego finiszu.
polecana temperatura serwowania to 16ºC.
Winnica Jiménez-Landi została założona w historycznym, hiszpańskim dworku, którego najstarszą część datuje się na XVI wiek. Od 1963 roku niezmiennie działa budujejąc nieprzeciętne wina inspirowane Kastylią. W swoim powszednim działaniu kieruje się w głównej mierze zasadami świeżości, wysmakowany i głębi. Poszukuje smaków i aromatów, które będą w stanie godnie reprezentować ich naturę oraz otaczające winnice terroir.
w przypadku zainteresowania mocnym rocznikiem, prosimy o wcześniejszy kontakt z biurem.