Destylarnia Bowmore istnieje od 1779 roku i jest najstarszą na Islay. Black Roch to specjalna edycja tamtejszej whisky typu single malt, inspirowana potęgą szkockiej przyrody i efektownem pejzaży morskich. Destylaty użyte do jej stworzenia leżakowały w najlepszych beczkach dębowych po sherry i bourbonie.
Kolor: ciemnobursztynowy. Aromat: przede wszystkim dymny wzbogacony rodzynkami, pieprzem, ziarnami kakao i pomarańczą przypiekaną na ogniu. Smak: bogaty i dynamiczny, dominują sherry i torf z akcentami porzeczki, toffi i cynamonu. Finisz: harmonijne, orzeźwiające połączenie dymu torfowego i soli.