Hibiki to wytworna whisky japońska, wywodząca się w koncernu Suntory, do którego przynależą destylarnie Yamazaki, Hakushu i wytwórnia whisky zbożowej Chita. Producent Hibiki pojawiła się na rynku w 1989 roku i poprzez lata zyskała wielu miłośników na całym świecie.
Hibiki Japanese Harmony Master's Select jest whisky mieszaną, wyprodukowaną z destylantów dojrzewających w pięciu najróżniejszych rodzajach beczek, w tym tych z japońskiego dębu mizunara. Ta edycja została nagrodzona w konkursie World Whiskies Awards w 2016 roku.
aromat: akcenty dębiny, kwiatów, cytrusów, śliwek i białej czekolady. Poza tym pieprz, przyprawy, wanilia.
Smak: słodki z akcentami miodu, wanilii, moreli i cytrusów, a także dębiny.
Finisz: długi, wytrawny, z nutami toffi.