Część wina dojrzewa w dębowych beczkach, a część w tankach ze stali rdzoodpornej. W rezultacie uzyskujemy połączenie świeżości, owocowści i korzystnej struktury. Aromaty harmonijne, wyjątkowo przyjemne z istotnymi kwiatami i miąższem owoców. Rewelacyjny aperitif, pasuje do drobiu, kozich serów, a czasem do bardziej wyszukanych potraw.