Wódka Citadelle 6C jest wytwarzana jedynie z ziaren specjalnej odmiany pszenicy, uprawianej na równinach Beauce w środkowej Francji. Co więcej, ziarna te są starannie oddzielane od otrębów, dzięki temu w procesie destylacji nie są wytwarzane substancje, które niekorzystnie wypływają na smak. Dzięki pięciokrotnej destylacji Citadelle 6C uzyskuje wykwintny smak i transparentną transparentność.