Trójniak łączy w sobie jedną część miodu i dwie części wody. Taka proporcja powoduje, iż już po kilku latach leżakowania osiąga odcień i bukiet, a także 12-14% zawartości alkoholu.
poprzez zmniejszoną w stosunku do dwójniaka i półtoraka zawartość miodu, trunek staje się lżejszy i ma delikatny, wysublimowany smak.