Wino o odcieniu rubinowo-czerwonym tworzone ze szczepu Pinot Noir. Dzięki wielomiesięcznego okresu dojrzewania w dębowych beczkach zapach dębowy. Wyczuwalny jest także zapach jagód, przypraw i bukszpanu. Jest korzystnie zbudowane z długim finiszem. Najlepsza temperatura podawania to 17 st. C. Nadzwyczajnie nadaje się do grillowanych mięs, dziczyzny oraz drobiu.